Category Archives: Allgemein

Die Produkt Küche experimentiert

Mit einem Teil unseres Honigs sind wir gerade dabei, leckeren Honigwein (Met) herzustellen. Die Farbe ist noch etwas naturtrüb, da wir keine Zusätze zum Klären verwenden wollten. Geschmacklich ist er schon sehr gut, der Alkoholgehalt ist nicht zu unterschätzen. Bis zur „Marktreife“ wird wohl noch etwas Zeit vergehen, aber die Experimentier-Phase macht jetzt schon Spaß.…

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Winter wirds

Seit der Sommersonnenwende am 21. Juni stellen sich die Bienen auf den Winter ein. Durch ihr sensibles Gespür für ihre Umwelt erkennen sie genau den Zeitpunkt, wenn die Tage wieder kürzer werden. Seit diesem Datum nimmt die Anzahl der Bienen im Volk wieder ab. Für den Imker beginnen aber erst ab der Sommerhonigernte Ende Juli…

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Sommerhonig 2016 – a bissl was geht immer

„A bissl was geht immer!“ – dieser Ausspruch vom Monaco Franze passt nicht nur zu den Bekanntschaften des Münchner Originals, sondern trifft auch auf unsere Sommerhong-Ernte zu. Von der Menge ist jedenfalls noch Platz nach oben, dafür waren die Völker an einem Nachmittag abgeschleudert. Positiv war auch, dass unsere bezaubernden Helferinnen so viel Spaß am…

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Unser neues Bienenhaus in der Au

Wir haben einen neuen Standort: ein Bienenhaus in der Münchnerau. Nun laufen die Renovierungsarbeiten an. Das Dach ist bereits provisorisch abgedichtet, die Kästen des Vorpächters müssen noch verkauft, verschenkt bzw. entsorgt werden. Im Herbst – wenn die Mücken nicht mehr so hungrig sind – wird das Dach dann ordentlich gerichtet. Interessant war, dass 2 wilde…

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Frühjahrshonig 2016

Wolkenverhangener Himmel, Donner und Regenschauer. So präsentierte sich das Wetter bei unserer Honigernte. Nicht gerade einladend, aber der Honig muss raus. Wartet man zu lange, kristallisiert er in den Waben und man hat keine Chance ihn zu ernten. Also schnell bei Regenpause in den Garten, Honigräume runter, restliche Bienen schnell abkehren und die je 20…

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Königinnenzucht – die hohe Schule der Imkerei

Heuer wars soweit. Wir haben uns in der hohen Schule der Imkerei – der Königinnenzucht – versucht. Mit eifriger Vorfreude und gebündeltem Fachwissen, durch Kursbesuche und Fachliteratur, machten wir uns Mitte Mai an die „Zuchtlatten“ und hatten gleich ein neues Lieblingswort. Ziel der Königinnenzucht ist aus einem Bienenvolk mit guten Eigenschaften (Sanftmut, Honigleistung, Schwarmträgheit) viele…

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Endlich Frühling – Winter gut überstanden

Endlich gehen die Temperaturen nach oben. Nach einem viel zu milden Winter und einem kühlen Frühjahr wurden unsere Bienen für den Start in die Saison vorbereitet. Wir freuen uns mitzuteilen, dass wir – wie im letzten Jahr – keine Verluste zu beklagen haben und alle Völker den Winter gut überstanden haben. Das Problem war dieses…

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Was macht der Imker im Winter?

Im Winter hat man Zeit um das Material auf Vordermann zu bringen, neue Beuten zu bauen und Bücher übers Imkern zu lesen. Was die Bienen im Winter machen, liest du in diesem Beitrag. Beuten-Eigenbau:   Futterzarge mit eigenem Bienenwachs imprägnieren: Futterzarge = Behälter, der mit Futtersirup befüllt wird. Die Bienen krabbeln über den Aufstieg nach…

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Full House – das Bienenhaus ist voll!

Es befinden sich 10 Jungvölker (Brutableger 2015) in unserem Bienenhaus in Auloh. Honig produziert ein Jungvolk erst im nächsten Jahr, wenn es stark genug und voll entwickelt ist. Wir gehen von einer guten Ernte aus, vorallem von den großen Lindenbäumen direkt vor der Haustüre erwarten wir eine gute Tracht.  …

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