Honigernte
Nach viel Arbeit gehts an die Ernte des Honigs. Zuerst musste die schon fast antike Schleuder gründlich gereinigt und auf Vordermann gebracht werden. In ihr können bis zu 6 Dadant Honigraumwaben gleichzeitig – per Hand – geschleudert werden. Übrigens natürlich “kaltgeschleudert”. Das vermeidliche Qualitätsmerkmal “kaltgeschleudert” ist ein von der Werbung erfundener Begriff und lehnt sich…
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